業績逆成長！ 行動餐車「省店租、水電、人事」 成創業新趨勢

疫情肆虐下，餐飲業首當其衝，不過現在卻有串燒業者逆勢成長，逐步展店。另外，相對傳統店面，行動餐車創業也正夯，不只水電、租金省去不少，餐車員工一到兩人就可以，業者壓力減輕，小坪數經營模式似乎成為趨勢。