草莓僅排名第七！ 水果農藥殘留排行曝　冠軍竟是「它」

說到水果農藥殘留，不少民眾心中第一名可能都會想到草莓，但這回農委會最新公告的監測報告冠軍卻是百香果。

▲水果農藥殘留排行榜，草莓僅排名第七。（圖／壹電視）

台灣氣候得宜，讓水果產量多，種類也相當豐富，不過種植過程難免多少使用農藥，提到殘留濃度冠軍，許多人可能都會想到草莓。但根據農委會最新公告的農藥殘留監測報告，檢測全台13673件蔬果中，不合格率排名冠軍竟然是百香果，其次是龍眼和柳橙，草莓則是排名第七，連感覺超級無害的木瓜都排名第四，遠比草莓高。

▼全台13673件蔬果中，不合格率排名冠軍竟然是百香果。（圖／壹電視）

榜上前10名的還有洋香瓜、荔枝、檸檬及香蕉等常見的水果，營養師也點出，仔細看農藥殘留率高的水果，大多是需要剝皮的，但可別因為不吃皮就不洗，反而可能因為沾染果皮上的農藥，不小心把農藥吃下肚，造成肝腎負擔。

▼營養師也點出別因為不吃皮就不洗，把農藥吃下肚恐造成肝腎負擔。（圖／壹電視）

至於如何減少農藥殘留，建議以流動的清水，搭配軟毛刷清洗蔬果，透過正確的水洗方法 ，就可以去除百分之30到90以上的農藥殘留。