壹電視 APP下載

食用油大漲! 連鎖雞排店「用油量大」 成本增加逾2成

年後大宗物資原料狂漲,現在就連餐廳必備的食用油,也難逃通膨巨獸的魔爪,不少店家都覺得快要吃不消。



物價持續飛漲,現在就連餐廳必備的食用油也迎來漲聲,以馬來西亞的棕梠油來說,就從原先1桶20公升約600元,漲到近900元,這也讓天天換油,用油量大的連鎖雞排店吃不消,因為光是油成本就增加兩成,另外像是常用的大豆油,價格也同樣飆漲。