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名廚驚訝! 保溫杯泡中藥茶「密封蓋緊」廚房竟大爆炸

郭主義日在臉書自曝家裡發生大爆炸,是因為女兒的保溫杯泡了中藥材,結果只喝了幾口就密封蓋起來,還放了好幾天,竟然產生發酵爆開,噴濺整個廚房。



經常在烹飪節目上,分享廚藝料理的知名廚師「古錐師」郭主義,昨(28)日在臉書自曝家裡發生大爆炸,原來是因為女兒的保溫杯泡了中藥材,結果只喝了幾口就密封蓋起來,還放了好幾天,竟然產生發酵爆開,噴濺整個廚房。物理老師也提醒,熱水會加速二氧化碳的產生,提醒民眾含有葡萄糖類的食材,別密封泡太久了。