受到原物料價格影響,不少店家紛紛調漲。像是位在高雄一家40年燒肉飯店,滷肉飯從11月1日開始,小碗漲5元,中碗大碗漲10元。而衛福部長曾經透漏他最愛吃的滷肉飯店,也從明年1月1日開始,控肉和湯品,也都各漲5元。