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「平價版魚翅」在澎湖! 魟魚料理香氣四溢 麻油+薑拌炒還能溫補

澎湖桶盤的名產魟魚號稱「平價版魚翅」,口感獨特,還有特別的香氣,是許多饕客秋冬首選。



澎湖桶盤的名產魟魚號稱平價版魚翅,口感獨特,還有特別的香氣,無論是曬成乾或活體熱炒,都味道鮮美,各有一票擁護者。餐廳主廚指出,用麻油加薑拌炒還可以溫補身體,非常適合現在涼涼的天氣。