壹電視 APP下載

獨家/進口奶油飆漲! 麵包、糕餅恐掀漲價潮

進口奶油從年初開始,價格不斷往上飆漲,因用料成本大幅提升,讓烘焙業者大喊吃不消。



貨船運費漲,加上塞港,現在竟然也導致做麵包常會用到的奶油供不應求,民眾到賣場,常常找不到貨,進口奶油從年初開始,價格不斷往上衝,不只無水奶油及無鹽奶油,每公斤漲了30塊錢,就連乳酪奶油每公斤也漲了60元,這讓很多烘焙店大喊吃不消,因為用料成本大幅提升。