台北拉麵始祖「鷹流」傳歇業！ 疑品質變調「老闆感到丟臉」

「拉麵店」倒店潮持續，繼年初台北永康街，飄香10多年的「麵屋黑平」關門大吉後，現在又傳出知名拉麵店「鷹流」來台開業9年，但忠孝本店將在下個月歇業！不過每到用餐時間，客人都很多，生意不差為何閉店？原因疑似是老闆認為，端出的拉麵品質不夠好，甚至讓人感到尷尬、丟臉。