外送箱「溫度過高」！ 手搖飲生菌數竟超標「千倍」

不少人喜歡在午餐時間，喝一杯手搖飲，不過消保會透過外送平台，點手搖飲後再送化驗，結果發現有68％的手搖飲生菌數超標，甚至有一家冷飲店的紅茶拿鐵，竟然超標1200倍。消保會檢測外送箱的溫度，發現有的超過40度 ，推測應該是外送箱的保冷效果太差，才會導致牛奶成分的手搖飲生菌數激增。 

▼超過半數的手搖飲「生菌數」竟超標。（圖／壹電視）

 不少人喜歡透過外送平台訂手搖飲，但你知道如果外送箱裡頭保冷的溫度不夠，可能會導致飲料變質嗎？消保會隨機抽驗外送員的外送箱，發現在太陽底下，有的外送箱裡頭的溫度有31至32度，有的甚至接近40度，幾乎沒有什麼保冷效果。

▼外送箱保冷溫度不夠，有些箱內溫度甚至高達40度。（圖／壹電視）

消保會透過外送平台跟臨櫃，購買隨機抽驗了50件冷飲，結果送驗發現，有34件生菌數超標，其中有一家透過外送平台點餐的紅茶拿鐵，生菌數更是超標1200倍。對此，消保會表示，外送箱並沒有控制溫度的功能，消費者點的飲料，如果有含牛奶，運送時間一長，保溫效果又不好，生菌數很容易會超標。

外送員要加強外送箱的保冷效果，如果有夾單的話，應該要將冷熱食物分開，才不會因為 運送時間太久，讓飲料滋生太多細菌，影響民眾健康。