想消消暑氣嗎?其實昨(25)日公佈的米其林星級餐廳,也藏有許多特殊冰品甜點!像是「渥達尼斯磨坊」就用蛋糕模仿土壤,乳酪冰上還放上甜菜根汁做成的蚯蚓,吸睛十足;「富錦樹台菜香檳」則祭出道地台味芒果青冰、養生海燕窩;而「侯布雄法式餐廳」更將水果冰、花朵、金箔通通放入盤中,打造出餐桌上的夢幻花園。
想消消暑氣嗎?其實昨(25)日公佈的米其林星級餐廳,也藏有許多特殊冰品甜點!像是「渥達尼斯磨坊」就用蛋糕模仿土壤,乳酪冰上還放上甜菜根汁做成的蚯蚓,吸睛十足;「富錦樹台菜香檳」則祭出道地台味芒果青冰、養生海燕窩;而「侯布雄法式餐廳」更將水果冰、花朵、金箔通通放入盤中,打造出餐桌上的夢幻花園。