繼香菜皮蛋豬血糕披薩之後,餐飲業又再美食市場掀起話題,推出了雞佛披薩,就連老外和女性朋友也大膽來嚐鮮。為了去掉腥味,業者用了泰式酸辣醬加以醃製,意想不到的是,業者因為這一道披薩,每天接近兩百張訂單,讓疫情衝擊下的生意翻紅。