有百年歷史的台灣米酒,卻驚傳其中的這款「紅標米酒」已經在2月停產,台酒也出面證實,因為口感更好的「紅標純米酒」,只多了五元,銷售量越來越好,因此因應市場機制,決定停產「紅標米酒」,現在只剩庫存賣完就沒有了。
據了解,市面上常見的三款米酒,主要是紅標米酒、紅標純米酒,還有紅標料理米酒。價格相對便宜的「紅標料理米酒」,廣為家庭或餐廳料理首選;而打敗紅標米酒的「紅標純米酒」,則是取最佳品質米心提煉,沒有添加食用酒精、口感溫潤,因此比起紅標米酒更受歡迎,也造成紅標米酒銷量下降,不得不退場。
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