腸胃炎只能吃粥？營養師曝食物全攻略：其實餅乾也能吃

許多民眾若得到腸胃炎的話，往往選擇只吃白粥或是白吐司，雖然清淡但也只為身體吃進澱粉類，營養其實並不足夠，營養師高敏敏就在臉書貼出一張圖表，讓民眾一目瞭然，腸胃炎究竟除了白粥之外，還可以吃哪些食物。

▲腸胃炎可以吃的食物有哪些（圖／翻攝自高敏敏臉書）

高敏敏表示，「只要掌握『好消化的清淡飲食』+衡量自己腸道狀況，當然不一定只能吃粥。」而好消化的食物包含了蘇打餅乾、蒸蛋以及吐司，還有水煮清湯類如粥品、蛋花湯、清湯等，青菜方面則要選擇少粗纖維的葉菜類，至於可以幫助止瀉水果則是香蕉以及蘋果。此外，大多數人喜歡吃的高糖飲料、甜食、辛辣刺激以及油煎油炸等食物，則都是腸胃炎期間禁止吃的類別，

除了告訴大家可以吃哪些食物之外，高敏敏同時也列出照顧腸胃炎的三大重點，分別為：

1. 多喝水、平衡電解質

尤其一天拉好多次、又像水龍頭一樣的民眾更要注意！孕婦、小孩、老人更要補充運動飲料，小朋友則可以稀釋後再給予。

2.飲食清淡、好消化

腸子已經很累了，請不要再加重他的負擔～遵照清淡飲食吧！

3.少量多餐、減少刺激

可以把一天3餐 分成一天6餐（3正餐+3點心）減少腸胃負擔。