自動化生產！日企業在台生產新鮮菇類

菇類是低熱量、高纖維食物，菇類其實是很好料理的食材，在日本擁有多達32間工廠菇類商品的日本企業，2009年來台發展，主要栽培鴻喜菇以及雪白菇，年產量高達3120公噸，為提供消費者安心食用，他們以獨特的生產管理方式，讓民眾健康攝取菇類，尤其中秋節即將到來，民眾烤肉時可以將菇類入菜，美味又健康。