「修飾澱粉」珍珠恐傷身！蔬果珍珠「天然」搶市

​珍珠正掀起一股空前絕後的熱潮，不過一杯珍奶熱量直逼排骨便當，過量可能造成肥胖問題。另外，有的珍珠久放依然Q彈，對此，營養師也提醒，裡頭恐怕加了「修飾澱粉」，吃多傷身。為了兼顧健康，有業者也創造出「蔬果珍珠」，地瓜、芋頭、火龍果成主原料，甚至看得到水果籽，以天然、低卡搶市。