青蕉燉雞腳湯顧筋骨？營養師：仰賴雞腳膠原蛋白

台灣號稱香蕉王國，一年四季都可以吃到，但你聽說綠色香蕉拿來和雞腳一起煮湯，可以滋養筋骨嗎？網路上不只有食譜，就連水果商也有耳聞，但實際問問營養師，綠色香蕉營養價值高確實常拿來入菜，滋養筋骨似乎則是仰賴雞腳中的膠原蛋白。