摘米其林1星！「俺達的肉屋」獲年輕主廚獎

2020米其林指南，今年首次納入台中評鑑，也首度在台頒發年輕主廚大獎，表揚36歲以下的摘星主廚，最後是由台中俺達的肉屋，30歲的主廚鍾佳憲拿下，然而不只主廚摘星，俺達的肉屋今年也首度榮獲一星榮光，店裡主打日本和牛，嚴選頂級食材，從裝潢服務到食材用料，都發揮出日本料理職人精神，成為今年米其林星光。