廚師切著牛肉,油花分布均勻,將牛肉涮到熱湯中,是不少老饕指名必吃的品項,金門牛肉滋味迷人,不過現在要吃恐怕沒那麼容易。農委會主任委員陳吉仲:「先是中國新疆,今年六月在福建就發現,他是透過蚊蠅,再來蚊傳遞。」原來是中國病毒又來亂,新疆在去年八月傳出病例,今年六月浙江、江西也成為染疫區,推測可能是蚊蠅帶著病原體,隨著空氣飄散來台,導致金門畜試所染上了牛結節疹疫情,超過百頭牛隻遭到焚毀撲殺,那下一步的預防措施呢?
▲中國牛結節疹(圖/壹新聞)
農委會主任委員陳吉仲:「我們現在就是趕快進口疫苗,降低他的損失和衝擊。」農委會緊急成立應變小組,購買一萬劑疫苗,預計一週內運到台灣,提供金門縣全部牛隻施打,就是要防堵金門牛隻患病擴大到台灣。農委會主任委員陳吉仲:「15萬頭的牛啊,尤其是我們的乳牛,我們的牛奶如果進來,就會很麻煩,就會沒有牛奶喝了。」
▲金門一周內打疫苗(圖/壹新聞)
台灣擁有15萬頭牛,乳牛就佔了大宗,一旦遭到感染,民眾將面臨沒有牛奶可以喝的情況,而金門到本島所有運輸工具,除了在金門需要消毒,到本島也要再消毒一次,就是要嚴防疫情傳到台灣本島,守住本土酪農業。