爆漿包翻轉老店生意　年營業額逾三千萬

在新竹有一間相當受歡迎的爆漿包，是觀光客指定必買的伴手禮之一。包子店二代老闆邱朝維，年輕時因為想逃離做包子的宿命，21歲就開始創業，到處投資，但卻賠了近千萬，在外頭磨了十多年，才回家改良傳統肉包，研發爆漿包打響名號，創下年營收超過三千萬的好成績。