竹關西麵店飄香60年　第三代傳承阿公味道

新竹關西客家小鎮，有一碗麵已經飄香了60年，關西扁麵搭上客家油蔥香，簡單的美味不只是饕客心頭好，也是麵店第三代林祺翔的童年代表味，當初他退伍後，看見阿公黑髮變白髮，身型從硬挺變的彎曲，讓他決定回來延續這份古早味，傳接了阿公慣用的竹簍煮麵，不只有竹子的清香融入在麵條當，對阿公的思念也在煮麵過程中不斷延續、滾動。