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餐廳、空廚叫貨驟減 雞肉堆冷凍庫!

武漢肺炎影響,外食業者生意大受影響,連帶衝擊叫貨量,我們就獨家走訪了一家位在桃園屠宰雞的工廠,業者坦言舉凡百貨公司餐廳、或是航空空廚叫貨量,這一個月來說,掉了兩成左右,反倒是超市食材,業績增加,目前暫時出不去的貨,都放在冷凍庫裡頭,想辦法在時間內,將他們用其他方式銷售出去。 



 武漢肺炎影響,外食業者生意大受影響,連帶衝擊叫貨量,我們就獨家走訪了一家位在桃園屠宰雞的工廠,業者坦言舉凡百貨公司餐廳、或是航空空廚叫貨量,這一個月來說,掉了兩成左右,反倒是超市食材,業績增加,目前暫時出不去的貨,都放在冷凍庫裡頭,想辦法在時間內,將他們用其他方式銷售出去。