忙碌下廚難+小家庭　「外帶年菜」成長3成

​年關將至，看準外帶年菜市場，飯店業者紛紛推各式菜色，像是黑松露茶皇鴨、鮑魚海鮮盆菜，拼盤種類則有牛腱、海蜇皮，很受消費者喜愛。業者透露，現代人忙碌，加上小家庭居多，跟往年相比，年菜外帶買氣 成長3成。