「知名牛肉麵店」竄改麵條效期　3員工起訴

知名連鎖牛肉麵，驚傳分店員工，竄改過期麵的有效期限！這間分店位在台中一家百貨公司裡，台中地檢調查，負責管理的陳姓區經理，為了降低成本，要黃姓員工將5包過期麵條改標，延長2天有效期限。另一名楊姓組長則是怕食材報廢太多，會被公司罵，於是將8包過期白麵，換包裝並變更效期限。衛生局搜索時，還發現過期的滷豆干和牛筋。公司表示，這些都是員工個人行為，將來會加強員工教育，避免類似情況再發生。