中國食安風暴！ 央視揭焦糖色素「假全麥麵包」 蘭州現添加劑染色萵筍

中國食安危機再爆發2起造假事件，央視揭露市面上充斥「假全麥麵包」，不肖業者利用消費者「顏色越深越健康」的盲點，以精緻小麥粉為主料，添加焦糖色素染色，偽裝成高纖全麥，讓不知情的民眾與糖尿病患吃下高熱量碳水炸彈，以謀取暴利。

此外，甘肅蘭州亦遭踢爆有蔬菜經銷商，為了掩蓋運輸磨損導致的發紅瑕疵，違法將「萵筍」浸泡於食用色素「果綠」中進行「遮醜」，當地主管機關後續查獲並銷毀11.8噸染色萵筍，專家提醒民眾選購食品務必仔細查驗配料表與標示，避免誤食危害健康。