過去擁有14億人口的中國市場,近期卻因為房地產泡沫化造成經濟大衰退,不僅台灣餐飲品牌鼎泰豐先前一口氣收掉14家門市之外,另外還有85度C近期也爆出倒店潮,半年來已經減少76家店,跌破500家。財經專家就表示,原先就得面臨同業競爭壓力,現在多了環境不景氣,雙重壓力下品牌想生存想必更加不易。