中國經濟低迷,民眾荷包看緊緊,餐飲業首當其衝,許多連鎖企業撐不下去、面臨倒閉,中國媒體估計,2023年餐飲店倒閉率將達到150%,其中奶茶店、日式料理和火鍋更是重災區,對此,日本產經新聞台北支局長矢板明夫也分析原因。