時常在網路上看到朋友們分享這家"樂軒 松阪亭",
位在台北市信義區商圈內,
以和牛專門店的形式,
提供燒肉、壽喜燒和牛料理,
實在是被朋友們燒了好多次,
決定找機會去嚐嚐。
這次特別瞄準的就是燒肉,
選擇的是套餐當中的"世界的盡頭",
內容包含澳洲厚切牛舌、橫膈膜,
松阪A5和牛兩道精選部位,
以及日本A5和牛兩道精選部位。
除了套餐之外,
另外包含了前菜、時蔬小品,
以及沙拉、湯品、和牛肉麵,
一個套餐下來,
非常具有飽足感。
當然重頭戲就是這樣的和牛拼盤,
全程都有專人在桌邊烤肉料理,
不需要擔心自己會烤壞和牛。
像是這一道
"澳洲厚切和牛舌",
表面金黃微焦、撒上金箔,
吃起來軟嫩適中,
完全不需要努力嚼嚥。
附上幾道料理,
相信光從照片中
也能感受到和牛食材的細膩肉質。
這一個套餐系列吃完,
滿意度4.5顆星,
喜歡吃和牛燒肉的朋友,
絕對不能錯過!
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