簡介:一位經營20年時間的牛肉麵店老闆,年輕時相當喜歡吃牛肉麵,當兵時的因緣際會,與隊中的老士官長學做牛肉麵,開啟了自己的創業之路,從熬湯頭到肉的炒製,依照一定的工序嚴謹製作,並帶領兩個兒子在烹調路上努力邁進,從2011年起參加台北國際牛肉麵節,屢屢獲獎創造小店奇蹟,卻也不因此自滿,只想把每天辛苦烹調出的美味分享給更多的人,獲得客人的支持與好評,才是一直做下去的動力。
首播時間:每周日 晚間10點到11點 重播時間:隔周六 下午 4 點到 5 點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2 壹新聞壹綜合壹電影