正在播出：壹walker節目 重出江湖扛壩子 (濃縮版)

簡介：年過半百但又決定再度創業，需要多少勇氣?16年前靠著四川麻辣鍋物打出名氣的張永華，當初卻在事業巔峰之際面臨婚變，一瞬間跌入谷底，一度退出鍋界，但後來仍不捨自己一手拉拔起來的餐飲事業付之一炬，雖然已經62歲了，仍決心拾起勇氣，重新再投入火鍋界，雖然一別鍋界就是八年，但是招牌的麻辣底料香氣都沒變，張永華將超過二十種的香料、中藥一層層加入油鍋，慢慢熬製出香麻辣，涮入牛肉，炒香的酸菜加入魚片鍋，蓮藕搭上豬腳，一道道特色鍋底一一重現，要再打入饕客心弦。 首播時間： 壹電視新聞台 每周六 晚間10點到11點 重播時間： 壹電視新聞台 每周日 晚間10點到11點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2