正在播出:壹walker節目 鐵娘子人生賭注

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簡介:在臺灣三十多年的程敏,十多年前開了一間專賣徐州菜的餐館。過去在大陸是體育老師,從小也受父母疼愛,不用進廚房,連燒個開水都不會判斷水滾了沒。直到來到臺灣,因為思念家鄉味,透過越洋電話向媽媽學菜,一通電話就花了她臺幣1,760元;就這樣靠著繳「學費」,竟也讓她學會一道道道地的徐州菜。後來因為一句與朋友的硬氣話,誤打誤撞開了餐廳,當起大廚兼老闆娘。一開始因為位處巷弄、沒有知名度,沒有客人,壓力大到一個月爆瘦五公斤;脾氣硬不服輸的程敏,認為自己的菜一定會紅,即便再掙扎,也不輕易放棄,咬牙硬撐一年多,期間也鑽研、改良菜色,研發出各種獨門料理,就這樣逐漸撥雲見日,鹹香辣的徐州菜擄獲不少老饕的胃,成為臺北小有名氣的餐館。 首播時間: 壹電視新聞台 每周六 晚間10點到11點 重播時間: 壹電視新聞台 每周日 晚間10點到11點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2
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