正在播出：壹walker節目 味與美的新關係 (濃縮版)

簡介：一位宜蘭南方澳小漁村成長的少年，因為愛吃，立志當廚師，15歲就跟著北投做酒家菜的師傅們當學徒，許多現在已經失傳的經典臺菜都難不倒他；然後又靠著一台翻譯機，到世界各地的臺式料理店工作，日本、泰國，最遠還去到地中海賽普勒斯。繞了世界一圈找到料理美味的秘訣，還拿下米其林推介的殊榮，就像是臺灣版的小當家一樣，他是陳永華。踏遍天涯，所見所聞融合在料理中，將做菜當作藝術，廚師就是藝術家，享受研發新菜與創作料理的成就感；常見的臺灣小吃口水雞、滷肉飯，在他手中也能有不一樣的詮釋。 首播時間： 壹電視新聞台 每周六 晚間10點到11點 重播時間： 壹電視新聞台 每周日 晚間10點到11點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2