正在播出：壹walker節目 搶救古早味拼圖 (濃縮版)

簡介：綠豆蒜這道特色甜品，發源自台灣最南端的屏東，粒粒分明的綠豆仁配上濃郁勾芡甜湯，成為在地人喜愛的消暑小點，而對金詠瑄來講，這碗甜甜滋味裡頭可是擁有著滿滿思念，幼時的金詠瑄在屏東長大，父母工作繁忙所以更多時候，她就跟在外婆陪伴下度過童年，外婆為了哄孫女睡覺，就說如果乖乖睡著就可以去吃綠豆蒜，讓這份味道深刻烙印在她心中，外婆過世後，這份滋味成了她對外婆思念的味道，讓原本在國外攻讀設計的她毅然決然辭職，回台創業賣起綠豆蒜，綠豆怎麼挑選 怎麼蒸 怎麼翻攪，都在一次次的試驗當中慢慢摸索，在經歷漫漫長路過後，研發出了心目中的古早好味道，從攤車賣到擁有店面，從北部人不知道綠豆蒜是什麼，到現在成為了饕客的指定必吃甜品，一路走來，就是這股外婆的思念力量不斷推著她前進。 首播時間： 壹電視新聞台 每周六 晚間10點到11點 重播時間： 壹電視新聞台 每周日 晚間10點到11點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2